Η Jasmine IPA είναι η δική μας εκδοχή μιας East Coast style IPA. Με μαγιά τύπου LN3, κάνοντας dry hopping στη ζύμωση και χρησιμοποιώντας αρκετή βρώμη, σιτάρι και μαλακό νερό, αυτή η μπύρα είναι ιδιαίτερα χυμώδης, αλλά αφήνει μια πιο πικρή επίγευση. Δεν περιέχει γιασεμί.