top of page
LoatsOfIdeas2.jpg

COLLABS

Loats of Ideas

hop hooligans - απριλιοσ 2023

Δεύτερη κυκλοφορία αυτόν τον Απρίλη, δεύτερη συνεργασία με τα αλάνια Hop Hooligans: Loats Of Ideas DDH NEIPA 6,5% ABV w/ HBC 638 & Mosaic CRYO και η φετινή εκδοχή αναμένεται ακόμη πιο εντυπωσιακή απ'την περσινή! (4/23)

Here Comes the Sun

fuerst wiacek - απριλιοσ 2023

Το καλοκαίρι πλησιάζει και δε θα μπορούσαμε παρά να το υποδεχθούμε με μια μπύρα που του ταιριάζει! Συνεργαστήκαμε λοιπόν με τους βερολινέζους φίλους FUERST WIACEK για μια πραγματική και ευκολόπιοτη Berliner Weisse στα 4% ABV με raspberries και mango.

 

Ελαφρώς ξινή, mouthfeel που θυμίζει smoothie, απόλυτη ισορροπία, μια μπύρα που θα μας συντροφεύει το καλοκαίρι του 2023!

Και το όνομα αυτής:

Here Comes the Sun!

HereComesTheSun2.jpg
HeavyBreathing.webp

Heavy Breathing

bereta brewing co - οκτωβριοσ 2022

Ακόμη ένα διεθνές release!

Μαζί με τα πρώτα κρύα του Οκτώβρη καταφθάνει και η Heavy Breathing Imperial Stout στα 10,8% με αλατισμενη καραμέλα και κόκκους κακάο!

Απ' το ζυθοποιείο της Bereta Brewing Co. κατευθείαν στο Κουκάκι και στα υπόλοιπα craft beer spots για να ζεσταθούμε όπως εμείς ξέρουμε!

Summer Shift Fruited DIPA

SOFIA ELECTRIC - ΜΑΙΟΣ 2022

Ακόμα μια συνεργασία, ακόμα μια γ*ματη μπύρα!

Δεύτερο ταξίδι στη γειτονική Βουλγαρία, στο ζυθοποιείο των artisanal brewers SOFIA ELECTRIC, με καλοκαιρινή διάθεση: 

Summer Shift Fruited DIPA 8% , με passionfruit & νεκταρίνι, αλλά και μεγάλες δόσεις Galaxy & Motueka λυκίσκων!

DSC_45172.jpg
oat of ideas 1.jpg

Oat of Ideas

Oatmeal Hazy

Hop Hooligans - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2022

Έφτασε επιτέλους η μπύρα που φτιάξαμε στο Βουκουρέστι με τους Hop Hooligans.

Μια Oatmeal Hazy IPA με εξωπραγματική ποσότητα βρώμης η οποία δίνει αυτό το μοναδικό chewy χαρακτήρα, δυσανάλογα έντονο για το 6,5% αλκοόλ της.

Οι λυκίσκοι Sabro και Cashmere συμπληρώνουν πανέμορφα τη σωματάρα, ενώ οι Idaho 7 και El Dorado δίνουν αυτό το έξτρα citrusy kick που συμβάλλει στην πολυπλοκότητα της.

Uncle Jam's Tale #10 : Balkan Desert Imperial Stout

Meltum - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021

Το δεύτερο ταξίδι μας στο εξωτερικό, αυτή τη φορά στη Βουλγαρία μας έφερε και τη 10η ιστορία του Θείου Jam. Μια χορταστική Imperial Stout 10% alc, γλυκιά και γεμάτη, με βανίλια, κανέλα, φλούδες πορτοκαλιού και γλυκάνισο! Κυκλοφόρησε στη Βουλγαρία λίγο πριν τα Χριστούγεννα, και στην Ελλάδα στις αρχές του 2022.

Uncle Jams Meltum #10.png
tropiki-mockup-111.jpg

Tropiki Session IPA

LOT51 - ΙΟΥΝΙΟΣ 2021

Η Strange Brew και το LOT51 γιορτάζουν τη φιλία τους με μια ελαφριά και αρωματική IPA, που πίνεται ιδανικά στην τροπική πλατεία Βραζιλίας!

Agkathia Prickly Pear Gose

SOLO - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2021

Ακόμα μια βόλτα στη φιλόξενη Κρήτη, στο Ηράκλειο αυτή τη φορά, ακόμα μια ξινή μπύρα, με βιολογικά Φραγκόσυκα και θαλασσινό αλάτι και το λαμπάκι του πειραματισμού ..βαράει κόκκινο!

strange-brew-σολο-αγκαθια-033lt2.jpg
krampus-03.jpg

Krampus Winter Ale

Polkadot Design - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2020

Μια ιδιαίτερη μπύρα σε συνεργασία με την αγαπημένη μας Polkadot, γλυκιά και πολύπλοκη με άρωμα που παραπέμπει σε χριστουγεννιάτικη γιορτή! Εσπεριδοειδή φρούτα, μπαχαρικά αλλά και η ζεστασιά των 10,3% αλκοολικών βαθμών δημιουργούν τον απόλυτο εορταστικό συνδυασμό!

Chloe Unity Lager

Alea Brewing Co. - ΙΟΥΝΙΟΣ 2020

Η βασική μας lager και η πρώτη μόνιμη, συνεργατική μπύρα στην Ελλάδα με τα "κολλητάρια" μας από τη Μεταμόρφωση. Βαφτίστηκε Χλόη, λόγω της ημι-αλήτισσας μαύρης γάτας του ζυθοποιίου, πού ήταν πάντα παρούσα στις συζητήσεις μας, αλλά και στις βρασιές! Μια lager πλήρους ωρίμανσης 6 εβδομάδων, που πάει την παράδοση ένα βήμα μπροστά, όντας αφιλτράριστη, απαστερίωτη, πάντα φρέσκια και αρκετά πιο μυρωδάτη απ΄τις συνηθισμένες macro-lagers.

chloe-presenation-final-02.jpg
talesofchaos-mockup-3.jpg

Uncle Jam's Tale of Chaos

ΧΑΟΣ Brews - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2020

Η Strange Brew καλοσωρίζει ένα νέο μικροζυθοποιείο απ' τα Χανιά και το γιορτάζει με μια IPA που περιέχει τους αγαπημένους μας λυκίσκους! Φοβερά αρωματική, με πικρή επίγευση, η ιδανική μπύρα γνωριμίας για τα δικά μας γούστα!

The Wizard Imperial Stout

Midnight Circus, Dark Crops - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2020

Με αυτή τη μπύρα η Strange Brew, σε συνεργασία με τους φίλους και συνοδοιπόρους στα σκοτεινά μονοπάτια της βαριάς μουσικής, Midnight Circus και Dark Crops, τιμά τα 50 χρόνια από την κυκλοφορία του ομώνυμου Black Sabbath, του δίσκου που βάφτισε τη μουσική που αγαπάμε! 

 

13/2/1970 - 13/2/2020 ∙ 50 Years of Doom

The Wizard.jpg
Screenshot_20211222-2.jpg

Hazy Disco Athens

Pinta - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2020

Στο πρώτο μας μπυροταξίδι στο εξωτερικό, φτάσαμε μέχρι την Πολωνία, στους φίλους Browar Pinta για μια συνεργασία που μας έμαθε πολλά. Ακόμα μια "τρελή" συνταγή μας έγινε πραγματικότητα, μια Pastry Sour IPA, με βανίλια, καρύδα, βερίκοκο και passionfruit και μια αξέχαστη εμπειρία συνολικά!

Overpeaching Sour IPA

KYKAO Handcrafted - ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2019

Aκόμα μια ιδιαίτερη κυκλοφορία, με τους άρχοντες του πειραματισμού, τα ζυθό-παιδιά απ' την Πάτρα, ΚΥΚΑΩ. Μια απ' τις πρώτες ξινές μπύρες στην Ελλάδα, μια sour IPA με ροδάκινα, επιδεικνύει την όρεξη μας για δοκιμή και σπάσιμο των στεγανών στο τι μπορεί να κάνει μια σύγχρονη μικροζυθοποιία

overpeaching-03.jpg
417.jpg

Hidden Pearl IPA

Blame The Sun - ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 19

Μια ακόμα συνεργασία, με τους μετέπειτα γείτονες μας στο Κουκάκι. Μια IPA με grapefruit, απόλυτα ξεδιψαστική, που συνδυάζει ιδανικά δύο διαφορετικά στυλ!

Elina's Collab!

KYKAΩ, Beeramatistirio, Elina - ΜΑΙΟΣ 2019

Η πρώτη και ίσως η πιο ιδιαίτερη συνεργασία μας, μιας και η Elina's Collab! IPA αποτελεί την νικήτρια συνταγή του 1ο Homebrew Challenge που διοργανώσαμε παρέα με το Beeramatistirio. Το κοινό, αλλά και οι κριτές ανέδειξαν ομόφωνα νικήτρια τη μπύρα της Ελίνας Σαουσοπούλου, την οποία και βράσαμε παρέα στο μικροζυθοποιείο της ΚΥΚΑΩ έξω απ' την Πάτρα. Good times..

bottom of page